Destaque | Revista Iguaria

Congresso Brasileiro Inovação e Tecnologia na Gastronomia e Ciência de Alimentos

De 06 a 08 de maio acontece em Fortaleza (CE), o Congresso Brasileiro de Inovação e Tecnologia na...

by Rosa Maria Hoff | Jan 28, 2020 | Destaque | 0 |

Revista Iguaria
Como começou…

by admin_iguaria | Jan 23, 2020 | Destaque | 0 |

FEIRAS GASTRONÔMICAS E CULTURAIS
Claudia Soares
Professora do Curso de Gastronomia – UFRJ

by Isis Fonseca Sá | Jan 23, 2020 | Destaque | 0 |

Algum tempo depois de participar da elaboração do trabalho “OMOTENHASHI – Hospitalidade à...

by Isis Fonseca Sá | Jan 23, 2020 | Destaque | 0 |

Por Ana Beatriz Souza, Ana Carolina Stopatto, Giulia Gollo, Isis Sá e Ricardo Soares Após a...

by admin_iguaria | Oct 22, 2019 | Destaque | 2 |

A Iguaria é uma revista eletrônica feita por alunos do curso de Gastronomia da Universidade...